Noch trocken rot Wein aus Trauben Lambrusco Salamino di Santa Croce, Sangiovese, Ancellotta und dann beginnt Altern in Edelstahlfässer für ca. 4 Monate bei einer kontrollierten Temperatur von Red Weinbereitung mit anschließenden Stabilisierung produziert. 12 % vol
Farbe: Rubinrot mit violetten Tönen
Duft: weinhaft mit einer zarten Bouquet erinnert an rote Früchte
Geschmack: trocken, harmonisch, leicht tanninhaltig
Lebensmittel-Paarungen: Fleisch, Pasta mit Fleisch-Soße, Nudeln, geröstete verpfuschten, game
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